Горная пивоварня Endemic
Адрес: село Медовеевка, ул. Медовеевская, 17
Время работы: 10:00-19:00
Средний чек: 300 руб./0.5 пива
Endemic Mountain Brewery – российская ремесленная пивоварня, расположенная в горах на высоте 700 метров над уровнем моря в непосредственной близости от национального парка и заповедника, между знаменитым горнолыжным курортом Красная Поляна и восточным побережьем Черного моря.
Endemic – от греческого endemos “местный”, характерный для данной географической области. Горная пивоварня Endemic в краснополянском селе Медовеевка – небольшая почти семейная пивоварня, использующая в пивоварении традиционные рецепты и уникальную местную природу. Кристально чистая вода, изобилие фруктов, ягод и растений – это основа и вдохновение для производства нашего эксклюзивного пива.
На производстве пива Endemic действуют три правила:
- Мы используем только лучшие мировые сорта солода и хмеля.
- Для оригинального вкуса добавляем только местные и часто уникальные ингредиенты. Такие как черкесская груша, краснополянские ягоды, горный каштановый мед из Медовеевки.
- Мы варим наше пиво только с использованием воды из горного родника.