Ресторан уникален тем, что находится на самой высшей точке курорта «Розы Хутор», а высота, как известно, повышает аппетит. Здесь вы определенно его удовлетворите и достигните высшей точки гастрономического удовольствия. Меню представляет из себя конгломерат местной черноморской и классической европейской кухни. Каждое блюдо — произведение искусства, которое приготовят прямо у вас на глазах, некоторые ингредиенты собираются прямо на склонах, шеф-повар предпочитает закупать продукты у местных фермеров, а рыбу на горном форелевом хозяйстве. Здесь даже глинтвейн особенный и негласно считается лучшим на Северном Кавказе.