На всесезонном курорте Роза Хутор богатейший выбор заведений, рестораны есть высоко в горах, в Горной Олимпийской деревне на самом курорте и внизу, в долине, на берегу реки Мзымта. Здесь, гости курорта после катания или трекинга в горах смогут утолить голод, выпить и отдохнуть. В горной долине реки Мзымта есть весьма дорогие рестораны высокой кухни. В них, гости курорта наслаждаются вкусом блюд с видом на горы и реку. Полный список и рекомендации по ресторанам Красной Поляны в отдельном материале.
На Розе есть заведения любого формата: рестораны, кафе, кондитерские, кофейни, закусочные, шашлычные и даже бюджетные варианты — кулинарии в супермаркетах. Ценовой диапазон огромен, поесть можно очень демократично и скромно, а можно с размахом в торжественной обстановке с красивой подачей блюд.
Гастробар ЦАЦА
Адрес: наб. Полянка, 3, село Эстосадок
Время работы: каждый день с 12:00 – 00:00
Сайт: tsa-tsa-gastrobar.ru
Телефон: +7 (928) 234-44-24
Средний чек: 2500 – 3000 ₽
Кухня: паназиатская, японская, азиатская
«Цаца» – современный гастробар для après-ski с видом на горы и набережную Мзымты, смелый проект команды «Кашалот», где удалось раскрыть паназиатскую кухню по-новому. В 2024 году проект возглавил талантливый Александр Вяхирев. Под его руководством в начале сентября команда презентовала новое меню, основу которого составляет классическая паназия.
Для любителей сытных горячих блюд советуем попробовать тунец ахи с гуакомоле и сладкую телятину с древесными грибами, а на десерт – моти со свежими ягодами.
Основу концепции составили принципы естественности во всём, начиная меню и заканчивая интерьером, для которого выбрали натуральные природные оттенки, органично вписанные в горные пейзажи за окном.
В «Цаце» гармонично сочетаются два формата отдыха, ведь за соседней дверью вас ожидает двухэтажный кальянный и сигарный клуб «ХАБЛ БАБЛ», концепция которого раскрылась в музыкальном формате и дизайнерском интерьере, наполненным светом, простором и уместным лоском.
С четверга по воскресенье в баре играет живая музыка и диджей. На втором этаже расположилась сигарная комната для обособленной компании с уютным камином.
Приятным бонусом для вас станет открытая терраса, манящая живым огнём, вокруг которого советуем расположиться на удобном кресле в компании друзей и кальяна.
Ресторан Kaf Kas
Адрес: Роза Хутор, Набережная Лаванда, 5
Время работы: ежедневно с 12:00 – 24:00
Телефон: +7 (938) 444 29 74
Сайт: kaf-kas.rest
Средний чек: 1500 ₽
Кухня: ближневосточная, кавказская
На набережной реки Мзымта, в центре популярного горнолыжного курорта «Роза Хутор» открылся ресторан KAF-KAS. Его концепция призвана показать близость кавказской и ближневосточной кулинарных культур.
Это новый проект Аджая Сингха, основателя компании «Правый Берег» (Ростов-на-Дону), в которую входят La Fabbrica (совместно с Novikov group), азиатский ресторан TYO, а также авторские проекты «Макао», «Ош Пош», «Ялла» и сеть заведений «Осака» с собственной службой доставки.
Свои — вкусные вафли и кофе
Адрес: площадь Мзымта (рядом с Романовым мостом), у канатки Олимпия
Время работы: 08:00 – 23:00
Телефон: 8988 142 30 70
Средний чек: 300 ₽
Кухня: вафли, кофе
Для «своих» на Роза Хутор работает кафе, в котором пекут вкуснейшие ароматные вафли и варят кофе. Перед или после катанием в горах можно подкрепиться.
Ресторан Груша на Роза Плато, 1170 м
Адрес: ул. Медовея 8/1
Время работы: 12:00 – 00:00
Телефон: 8928 665 20 25
Меню: grusharest.ru
Средний чек: 1200 ₽
Кухня: европейская, американская, итальянская, фьюжн, русская, смешанная
Мы готовим стейки, коптим черноморскую и северную рыбу, предлагаем сахалинские морепродукты, угощаем домашними настойками. Для маленьких господ проводим специальные мастер- классы и предлагаем детское меню.
O’Hara pub
Адрес: наб. Лаванда, 2
Время работы: 12:00 – 00:00
Телефон: 8938 461 67 13
Меню: pubohara.ru
Средний чек: 500 ₽
Кухня: европейская, ирландская, английская, смешанная
Если любите ирландскую кухню загляните в «Охару». Здесь вы можете заказать рульку, гамбургеры и утку с хрустящей корочкой. Многие посетители приходят сюда, чтобы попробовать чизкейк «Нью-Йорк», имбирное мороженое и яблочный штрудель. В этом баре стоит заказать американский эль, ирландский стаут или темный сидр. Паб расположен на берегу реки Мзымта, из окон отрывается вид на горы и долину горного курорта Роза Хутор.
Ресторан альпийской кухни Дичъ
Адрес: ул. Медовея, 4
Время работы: 11:00 – 23:00
Телефон: +7938 875 60 48
Сайт: rosakhutor.rest/dich
Средний чек: 2000 – 3000 ₽
Обед 1500 ₽ с 12:00 до 17:00
Ужин 2000 ₽ с 17:00 до 22:00
Кухня: европейская, авторская, морская, мясная
Дичъ — в первую очередь про гастрономию. В меню, конечно, дичь во всех её проявлениях, но не только! Мы готовим из того, что было добыто на охоте и рыбалке. Ягоды и грибы строго дикого сбора, печень трески корабельной варки, то есть приготовленная сразу после вылова на самом корабле. И морепродукты прямо из аквариума! У нас вы можете попробовать блюда из мяса лося, северного оленя, дикого кабана, зайца, дикой перепелки, утки, дикой косули, цесарки, бобра и страуса. Для любителей морских гадов — устрицы, гребешки, краб, морские ежи и другие морские и речные обитатели.
Семейный ресторан Варежка
Адрес: Горная олимпийская деревня, ул. Пихтовая аллея, 1
Время работы: 07:00 – 23:00
Телефон: +7938 448 80 90
Сайт: rosakhutor.rest/varezhka/
Средний чек: 1000 – 3000 ₽
Кухня: европейская, итальянская, кавказская, русская, украинская, восточная, морская
Это место для тех, кто никуда не спешит и предпочитает проводить свое время с удовольствием. Здесь играет лёгкая музыка и царит особая расслабляющая атмосфера. Гастрономическая составляющая ресторана «Варежка» объединяет в себе любовь к европейской и локальной кухне, а также готовность к смелым экспериментам. Ресторан разделен на несколько локаций, где каждый может выбрать для себя место по душе и настроению. Зал «Восход» представляет из себя вместительную крытую террасу – чудесное пространство для того, чтобы летним днём укрыться от жары, а зимой первым выйти к подъемнику трассы «Шале».
Кафе Лес
Где находится: «Роза Хутор» Южный склон, Нижняя станция КД Эдельвейс, Парк водопадов Менделиха. Карта.
Время работы: 10:00 – 17:40
Телефон: +7928 233 42 83
Сайт: rosakhutor.rest/les
Средний чек: 600 ₽
Кухня: европейская, американская, кавказская, русская, домашняя
Кафе «Лес» расположено в одном из труднодоступных и живописных мест курорта «Роза Хутор» – горном пихтовом лесу, в окружении вековых деревьев и трех водопадов «Менделиха». «ЛЕС» – это душевное место, в котором гармонично сочетаются вкусная еда и девственная природа , что дает нашим гостям возможность ежедневно наслаждаться разнообразием наших блюд приготовленных на «живом» огне и красотой парка водопадов.
Особой гордостью нашего кафе является печь с «живым» огнем. Благодаря технологии приготовления блюд в печи на «живом» огне и мастерству наших поваров, мясо и овощи получаются необыкновенно сочными, ароматными, а главное — полезными! Ведь блюда, приготовленные в печи, полностью сохраняют свои полезные свойства и обладают исключительным вкусом.
Трактир Трикони
Адрес: наб. Полянка, 1
Время работы: 08:00 – 23:00
Телефон: 8918 000 12 73
Меню: trikoni.ru
Средний чек: 1500 ₽
Кухня: европейская, кавказская
Гастропаб «Трикони» на Роза Хутор с террасой на берегу горной реки Мзымты.
Surf Coffee
Адрес: Набережная Лаванда, 3, 2 этаж
Время работы: 12:00 – 23:30
Телефон: 8862 246 00 00
Меню: surfcoffee.ru/surf-coffee-stores/rosa560
Средний чек: 700 ₽
Кофейня Surf Coffee® расположена на курорте Роза-Хутор. Нас трудно не заметить. Кофейня находится вначале Роза долины, от подъемника в 15 минутах ходьбы.
FLACON 1170
Адрес: Набережная Лаванда, 3, 2 этаж
Время работы: 10:00 – 22:00
Телефон: 8999 653 92 77
Меню: flacon1170.com
Средний чек: 500 ₽
Кухня: европейская, паназиатская, японская, восточная, авторская, азиатская, морская, рыбная
В новом креативном пространстве московского дизайн-завода «Флакон» вкусная еда, хорошая музыка и интересные люди — все в одном «Флаконе».
Кафе Чё? Харчо!
Адрес: Олимпийская ул., 35
Время работы: 11:00 – 23:00
Телефон: 8862 243 97 18
Меню: che-harcho.ru
Средний чек: 1500 ₽
Кухня: грузинская, европейская, кавказская, русская, армянская, домашняя, осетинская, смешанная, вегетарианская, национальная, шашлык
В ресторане «Че? Харчо!» по домашнему вкусно. Здесь подают домашний форшмак, борщ и румяные куриные котлетки, а еще конечно хинкали и вино. Каждый вечер на сцену «Чё? Харчо!» выходят музыканты, чтобы виртуозным джазом, романтичным блюзом или искрометным рок-н-роллом подарить гостям отличное настроение.
Ресторан Ешь Хорошо
Адрес: наб. Полянка, д. 4
Время работы: 08:00 – 23:00
Телефон: 8862 243 13 31
Меню: vk.com/esh_horosho
Средний чек: 1000 ₽
Кухня: европейская, русская
Ресторан Ешь Хорошо — кулинарное пространство, где вкусно едят, встречаются за обедом и обсуждают дела. Сюда забегают позавтракать и приходят целыми семьями на ужин.
Дегустационный комплекс и кафе местной кухни Красная Поляна
Адрес: ул. Наб. Панорама, д. 2
Время работы: 12:00 – 23:00
Телефон: 8918 907 88 10
Меню: instagram.com/cafekrasnayapolyana
Средний чек: 1500 ₽
Кухня: европейская, кавказская, русская
Говорят, что здесь очень хорошее соотношение качества еды и цен. Гости очень хвалят это место. Здесь можно попробовать местные блюда и насладиться видами гор на берегу реки. Напитки делают на горных травах и меде Красной Поляны. Только здесь можно продегустировать ароматный чай из соцветий каштана настоящего с каштановым мёдом, а в кафе заказать настоящий каштановый суп по-краснополянски.
Ресторан Сахалин
Адрес: Курорт Роза Хутор, ул. Набережная Лаванда, 3, этаж 2
Время работы: с 12:00-00:00
Телефон: +7 (862) 246-00-00
Сайт: sakhalin-restaurant.ru
Инстаграм: sakhalinsochi
Средний чек: 3500 – 4000 ₽
Ресторан Сахалин – проект Бориса Зарькова, бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина и шеф-повара со звездой Mishelin Алексея Когая.
В меню «Сахалина» гостей ждет разнообразие морепродуктов: устрицы, морские ежи, крабы, креветки и рыба Дальнего Востока России! И вся эта феерия морского вкуса идеально сочетается с панорамным видом на кавказские горы на террасе ресторана.
Каждую пятницу и субботу в ресторане можно не только насладиться морепродуктами, но и послушать джазовые импровизации на скрипке и саксофоне. Сахалин – это ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов.
Ресторан RED FOX
Адрес: ул. Горная Карусель, 9
Время работы:
с пн-чт и вс – 12:00-00:00, пт-сб – 12:00-01:00
Телефон: +7 (862) 274 44 44 (с 12:00 до 00:00)
Сайт: redfoxsochi.ru
Инстаграм: redfox_restaurant
Средний чек: 3000 – 3500 ₽
Ресторан Red Fox – известен еще со времен Олимпиады, именно тогда он стал культовым местом с авторской кухней, основанной на локальных продуктах.
Меню Red Fox разработал выдающийся шеф-повар России и бренд-шеф ресторанного альянса White Rabbit Family Владимир Мухин совместно с шеф-поваром ресторана Тимофеем Кузнецовым. Концепция заведения – это отдых в альпийском шале, объемные уютные кресла, камин с живым огнем, люстры, стилизованные под оленьи рога, безупречный сервис и удивительные блюда, приготовленные по традиционным рецептам в авторском прочтении шефа. Red Fox – это не просто ресторан, это настоящее гастрономическое путешествие, которое подарит гостям полный спектр незабываемых эмоций.
Ресторан Высота 2320
Адрес: Роза Пик, высота 2320
Время работы: 09:00 – 16:15
Телефон: 8862 241 92 40
Сайт: rosakhutor.rest/vysota-2320/
Средний чек: 1500 ₽
Кухня: европейская, кавказская, русская, авторская, домашняя, морская, рыбная, национальная
Высота 2320 – ресторанный флагман курорта Роза Хутор, где созданное человеком, существует в гармонии с горной природой. В этом новом меню мы отдаем дань уважения природному наследию этих мест, используя язык гастрономии и кулинарного мастерства. Мы находим необычные локальные продукты и бережно раскрываем их вкусы, например, готовим цыпленка на ветках лесного ореха для особого аромата. Мы сами собираем травы и цветы на склонах горы Аибга: луговая мята, дикие фиалки и васильки, иван-чай, лимонная мелисса, побеги кориандра и ромашки создают украшения, приправы и вкусовые аккорды наших блюд. Мы выбираем лучшее у местных фермеров: баранину и ягнятину из Адыгеи, форель из Адлерского форелевого хозяйства, сома и пеленгаса из хозяйства Головинское, каштановый мед от пчеловодов Красной Поляны.
