Кофейня «Coffee Lama»
Кофейня «Coffee Lama» это современное и светлое пространство для тех, кто ищет баланс между уютом и качественным кофе.
- Сайт
- coffeelama.ru
Авторский ТОП кофеен в Сочи, где выпить вкусный кофе у моря
8 кафе
Сочи за последние годы превратился из приморского курорта в полноценную кофейную столицу юга. Туристы и местные уже не довольствуются стандартным эспрессо за сто рублей, они ищут спешелти-кофе, авторские напитки и атмосферные пространства, где можно задержаться на пару часов с книгой или ноутбуком.
В городе появились независимые обжарщики, открылись точки с альтернативными методами заваривания, воронкой, аэропрессом, сифоном. Бариста обмениваются опытом и обучают новичков в собственных мини-школах. В нашей авторской подборке это проверенные кофейни, где высокий стандарт сервиса сочетается с настоящей страстью к кофе.
Объекты на карте
Кофейня «Вьюрок»
Кофейня «Вьюрок» это уютное городское кафе в самом центре Сочи, где царит атмосфера доброжелательности и спокойствия.
- Сайт
- vyurok.coffee
Сочи, ул. Воровского, 34
Кофейня «Зацепи Кофе»
Кофейня «Зацепи Кофе» это одна из самых узнаваемых и фотогеничных сетей кофеен в Сочи и Красной Поляне.
- Сайт
- zatsepicoffee.ru
Кофейня «Карма»
«Карма», пространство, где в центре внимания оказывается не только кофе, но и настроение гостей.
Кофейня «Кофефорния 2.0»
Свежая интерпретация классического кофейного пространства в самом центре Сочи.
- Сайт
- kofefornia.ru
Сочи, ул. Горького, 53, ТЦ ЦУМ
Кофейня Barabas Espresso Bar
«Барабас» это уютное заведение, расположенное в Сочи, где можно насладиться ароматным кофе и приятной атмосферой.
Сочи: ул. Ромашек, 6А/1п.г.т. Красная Поляна: ул. Волоколамская, 36
Кофейня Cosmic Latte
Это место, где кофе сочетается с архитектурным минимализмом и морским воздухом.
Сочи, ул. Войкова, 1/1
Кофейня Old Bus
Кофейня расположена в отреставрированном американском фургоне.
- Время работы
- 08:00 — 20:00
- Сайт
- oldbus.coffee
Сочи, ул. Юных Ленинцев, 14А
Спешелти-кофейни третьей волны
Главная гордость кофейного Сочи, заведения третьей волны, где работают с моносортами и собственной обжаркой. Здесь расскажут про сорт, степень обжарки и страну происхождения, а вкус фильтра будет ближе к чаю или ягодному морсу, чем к привычной горечи. Если хотите распробовать кофе по-новому, начинайте отсюда.
Где поработать с ноутбуком
Не всякая кофейня подходит для работы: где-то берут кофе только навынос, а где-то можно занять стол на полдня. Мы отметили места с розетками, стабильным Wi-Fi и спокойной атмосферой, удобно для удалёнки, созвонов и учёбы. Лучшее время для продуктивного дня, утро буднего дня, когда зал ещё свободен.
Кофе с видом на море и горы
Отдельная категория, кофейни с видовыми верандами. Чашка капучино на фоне набережной или панорамы гор превращает обычный перерыв в маленькое событие. Такие места особенно хороши на закате и в межсезонье, когда туристов меньше, а виды по-прежнему впечатляют.
Завтраки и десерты к кофе
Многие кофейни Сочи давно переросли формат «только напитки»: здесь подают сырники, гранолу, круассаны и авторскую выпечку из собственной пекарни. Это удобный вариант для неспешного завтрака перед прогулкой по городу или поездкой на Красную Поляну.
Кофе навынос по дороге на пляж
Если время поджимает, выручают точки формата to-go: быстрый эспрессо или раф в стакане с собой по пути к морю. Такие кофейни обычно расположены у набережной и на туристических маршрутах, а очередь движется быстро даже в высокий сезон.
Частые вопросы
Сколько стоит кофе в кофейнях Сочи?
Капучино или латте в кофейнях Сочи в среднем обходится в сумму от 150 до 300 ₽, разброс зависит от уровня заведения и района. Спешелти-кофе на альтернативе стоит дороже обычного эспрессо, но и вкус заметно отличается. В центре и на набережных цены выше, чем в спальных районах и у вокзала. Если берёте кофе каждый день, выгоднее искать точки во дворах: там качество часто не хуже, а чек ниже.
Есть ли в Сочи спешелти-кофейни?
Да, в Сочи работают независимые обжарщики и кофейни третьей волны с альтернативными методами заваривания и моносортами. Их становится больше с каждым сезоном, особенно в центре и в Адлере. В таких местах есть выбор зерна, а бариста расскажет про профиль обжарки. Цены выше сетевых, зато разница во вкусе заметная.
Где выпить кофе с видом на море?
В подборке есть кофейни с видовыми верандами у набережной и на возвышенностях. Лучшее время для видового кофе, а это закат и межсезонье, когда туристов меньше. Летом вечером места на террасах занимают быстро, приходить стоит заранее.
Работают ли кофейни круглый год?
Да, Сочи всесезонный курорт, и большинство кофеен работает круглогодично. Зимой удобно совмещать кофе в городе с поездкой на горнолыжные курорты Красной Поляны. В межсезонье расписание бывает короче, отдельные точки закрываются раньше вечером. Часы работы конкретного заведения проверяйте перед выходом.
Можно ли поработать в кофейне с ноутбуком?
Да, во многих кофейнях есть розетки, беспроводной интернет и удобные столы для работы. Такие места отмечены в подборке отдельно, чтобы не искать наугад. Приходите в первой половине буднего дня: тогда проще занять удобное место. В выходные и в высокий сезон работать сложнее, залы заполняются гостями.
Что такое спешелти-кофе и чем он отличается?
Это зерно высокого качества с прослеживаемым происхождением и раскрытым вкусовым профилем. В отличие от стандартного эспрессо, такой кофе обжаривают под конкретный метод заваривания, а бариста может рассказать о ферме и сорте. Разница ощущается прежде всего в чистоте вкуса и отсутствии горечи.
Какие способы заваривания предлагают в Сочи?
Помимо классической эспрессо-группы встречаются вакуум, аэропресс и сифон. Фильтр-кофе мягче и ароматнее эспрессо, поэтому знакомство с альтернативой удобнее начинать именно с него. В сильных заведениях фильтр подают в нескольких объёмах, чтобы можно было распробовать зерно.
Что заказать, кроме кофе?
Обычный набор сочинской кофейни, авторские чаи, какао, молочные коктейли и смузи, из еды сэндвичи и десерты. Полноценного обеда ждать не стоит: формат рассчитан на завтрак или перекус. Именно поэтому кофейни удобно совмещать с прогулкой по набережной, а не использовать вместо ресторана.
В какое время лучше приходить в кофейню?
Утром: в популярных местах днём в сезон занято почти всё, а бариста заняты потоком. Если хотите попробовать альтернативу и расспросить о зерне, приходите к открытию. Вечером кофейни превращаются в места встреч, атмосфера приятная, но для дегустации время неподходящее.
Как отличить хорошую кофейню от туристической?
По трём признакам: наличие фильтр-кофе, а не только молочных напитков; бариста, способный рассказать о происхождении зерна; собственная обжарка или работа с локальными обжарщиками. Заведения у моря без этих признаков в большинстве случаев берут ту же цену за заметно более простой напиток. Ещё один признак, это меню на одну страницу: там, где кофе главный продукт, ассортимент не раздувают. Цена эспрессо в хорошей кофейне Сочи держится в районе 150 ₽.
Подберём вариант под вас
Менеджер свяжется в течение часа: подскажет по доступности, ценам и поможет с бронированием.
MAX
