Ресторан Альпинисты

«Альпинисты» — брассери на Красной Поляне. В зале панорамные окна с видами на горы, 9-метровые потолки, камин с живым огнем, деревянная мебель и антикварные детали. Символом заведения стал горный тур, как и его прототип, ресторан олицетворяет силу и стремление к вершинам.

Кухня под руководством Валерия Егорцова и Вадима Горбанева — французская, дополненная местными специалитетами. Здесь подают фондю, раклеты, выдержанные стейки и шаркутери. Отдельно — коллекция сыров от Екатерины Устиновой.

Особого внимания заслуживает винная карта от Максима Кочнева, дополненная авторскими коктейлями от Кирилла Сенча и изысканным пивным меню от Антона Дунаева.

«Альпинисты» это больше, чем ресторан. Это место для тех, кто ценит эстетику гор, изысканную кухню и уютные вечера с видом, который захватывает дух.