Ресторан Кашалот

Хорошее место от Яндекса, 5.0 рейтинг, более 1000 отзывов «Кашалот» — ресторан с характером, который входит в ТОП-50 Лучших ресторанов Юга России по итогам премии WHERETOEAT SOUTH 2021 и в ТОП-20 Первого ресторанного гида Яндекс Ultima Guide с использованием высоких технологий. В 2026 году проект возглавил талантливый Александр Вяхирев. Ранее он стажировался в мишленовских ресторанах Европы и Азии, открывал рестораны «Сахалин» и «Огонёк», а так же руководил кухней «Плакучей Ивы». Рестобар распахнул свои двери в 2017 году, и сразу же влюбил в себя концепцией модного места с идеально выдержанным балансом ресторанного сервиса, идеологией гостеприимства, нетривиальной гастрономией и тонким подходом ко всему, начиная от интерьера и заканчивая Show kitchen. Основу экспериментального меню составляют устрицы и морские деликатесы со всего мира. Команда «Кашалота» постоянно бросает вызов общепринятым стандартам, удивляя гостей своей импровизацией и WOW-подачей.